Création et reprise d’entreprise
Accompagner et sécuriser les créateurs et repreneurs à toutes les étapes de leur projetDécouvrez notre offre
In Extenso Création Reprise s’occupe aujourd’hui de la gestion de notre hôtel et de notre restaurant.
Iwan et Nancy Van Es sont tous deux originaires des Pays-Bas. C’est au cours d’un premier voyage près de la ville de Bordeaux, que l’idée de s’installer en France a commencé à émerger raconte Iwan : « Nous étions en vacances, au soleil, un verre de vin à la main, face à un paysage magnifique. Nous parlions de l’avenir et de nos différents projets. C’est à ce moment-là que nous avons abordé le sujet. ». Leur projet de création s’est précisé l’année suivante durant un second voyage dans le sud-ouest de la France (de Pau à Biarritz). Pendant leur expédition, ils ont été séduit par la Chalosse dans le sud du département des Landes.
« La Chalosse est un vrai coin de verdure où nous pouvons respirer loin du tourisme de masse » précise Iwan.
Comment In Extenso Création Reprise vous a t-il accompagné dans votre projet entrepreneurial ?Déterminés à réussir, nous avons très vite fait appel à une conseillère en création franco-néerlandaise pour nous accompagner dans toutes les démarches préliminaires : étude de marché, analyse de la concurrence, subventions, business plan. Anja Brommersma, notre première conseillère, nous a également aidés à mieux comprendre la législation française notamment, les processus à suivre.
Iwan s’est ensuite tourné vers le service à la création d’In Extenso. Monsieur Dutoya, conseiller en création de Mont de Marsan, s’est occupé d’établir un plan de commerce viable et de peaufiner notre business plan pour le présenter à la banque afin d’obtenir des prêts bancaires.
Malgré la barrière de la langue et les lenteurs administratives, nous avons réussi à concrétiser notreprojet de création. Nous avons fait construire un hôtel 3 étoiles composé d’une dizaine de chambres. Ouvert depuis 2009 l’hôtel La Petite Couronne s’est vu décorer du label Ecolabel Européen grâce à son bâtiment construit exclusivement en bois, ses différents panneaux solaires, ses matelas écologiques utilisés, etc.
Pour développer notre activité d’hôtellerie, nous avons investi dans un ancien bâtiment en face de notre hôtel pour créer un restaurant.
In Extenso continue de nous conseiller et s’occupe aujourd’hui de la gestion de notre hôtel La Petite Couronne et du restaurant L’Auberge du laurier, de nos comptabilités et des contrats du personnel.
Un petit conseil à nous partager ?Soyez bien accompagné dans toutes les démarches du début à la fin pour éviter les erreurs « bêtes » et surtout pour ne pas perdre de temps. Si vous n’êtes pas français natif, comme moi, choisissez un conseiller qui est orienté international.
Hôtel La Petite Couronne / Auberge du Laurier
1459, Route d’Amou
40700 Saint-Cricq-Chalosse